Que contenta estoy, otro descubrimiento que me ha dado mucha alegria, hace meses compre un edulcorante en polvo que vendian en el lidl pero era una oferta de esas puntuales con lo cual hice bastante acopio de el pero llego el día en que se me acabó. Pues bien, ayer estaba en el día y cual fué mi sorpresa que habian sacado exactamente el mismo pero con diferente envase claro, los ingredientes punto por punto son los mismos (azucar y edulcorantes de los mismo y en la misma proporcion) pues este edulcorante es con uno de los mejores que quedan las conservas etc, etc, aquí os dejo la muestra.




He puesto un bote sin etiqueta para que veaís que color más bonito queda porque la etiqueta no os dejaría ver nada.


1 kg de clementinas (ya pesadas sin piel)
la ralladura de las clementinas
una cucharadita de pectina en polvo
250gr de edulcorante en polvo del día o del lidl (vienen en paquetes de 600 gr como el azucar mas o menos)
un tapón de cointreau

Ponemos las clementinas en la thermo , la ralladura y el edulcorante el cual habremos mezclado previamente bien con la pectina para que no se hagan grumos, ponemos 10 segundo vel 5 y bajamos todo lo que quede en las paredes, quitamos el cubilete y ponemos el cestillo a la inversa para que no salpique, programamos 30 min, vel 1y 1/2 , temperatura varoma, pasado este tiempo ponemos el tapón de cointreau y programamos misma vel, misma temperatura 5 min. ( Si no quereís que el alcohol se evapore como en mi caso, ponerselo al final y ya está). Meterlo en botes esterilizados y cocer si se quiere durante una media hora o darles la vuelta para que haga el vacio (yo suelo hacer esto ultimo porque salen pocos botes y me los zampo enseguida) Os recomiedo que la hagaís ahora que estan en temporada las clementinas porque de verdad que esta deliciosa.