50gr de aceite de oliva  
un vaso de arroz (si encuentras arborio mejor, yo no lo encontré y use arroz de calasparra)  
una cebolla pequeña  
dos dientes de ajo  
setas secas
50gr de queso rallado parmesano  
100ml de nata liquida  
vaso y medio de caldo o agua  
medio vaso de vino blanco  
una pastilla de caldo  
pimienta negra  
sal (solo si utilizas agua en lugar de caldo)  
abundante perejil fresco picado  


pones en el vaso 50 gr de aceite de oliva 3min, temperatura varoma, vel.1. pasado ese tiempo agrego una cebolla pequeña partida en cachos y dos dientes de ajo, trituré 12 seg. vel.6., después programas 5min, temperatura 100º, vel 4. después con cuidado de no quemarse se pone la mariposa, y se añaden las setas elegidas limpias y troceadas en grande, programamos otres 3min temperatura 100º, velocidad 1, después echamos el arroz (yo puse un vaso hasta arriba), vaso y medio de caldo de pollo y medio vaso de vino blanco, un poco de zumo de limón, pimienta negra, una pastilla de starlux y programas 17 min, temperatura 100º, velocidad 1, cuando pasen los 17min agrego , parmesano, perejil fresco picado, y la nata liquida, programo min y medio , 90º, vel 1 y a la mesa rapidito

Este rico arroz nos puede sacar de más de un apuro pues es facil, rápido y el resultado inmejorable...