un bote de olivas negras, mejor sin hueso
dos o tres anchoas saladas
6 lonchas de bacon cortado en tiritas
pan rallado grueso
queso parmesano rallado
mantequilla
macarrones
una cebolla

cocer unos macarrones y al sacarlos ponerles bastante mantequilla, reservar.
cortar la cebolla en plumas y rehogarla hasta que se dore, poner el bacon y freirlo bien, añadir las aceitunas cortaditas en trozos y las anchoas picadas, saltear bien y agregar unas tres cucharadas de pan rallado y otras tres de parmesano remover bien y agregarselo a los macarrones.

Este plato se hace en un periquete en nuestra ollita así que se puede improvisar cuando se te ha olvidado preparar la comida como a mí, jeje..



una bandejita de preparado para hacer caldo (congelado de mercadona
aceite
medio tomate bien rojito picadito o un poco de salsa de tomate
azafran y colorante
una cucharada de caldo casero concentrado o un cubito de caldo
un poco de caldo del que tengamos, yo he puesto de carne.
pasta para fideua

Ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos menú arroz, cuando esté bien caliente añadimos la bandejita que habremos descongelado previamente (sino tampoco pasa nada), rehogamos bien y añadimos, la cucharada de concentrado de caldo , el tomate, el azafran, el colorante y damos un par de vueltas , agregamos entonces la pasta, mas o menos un puñado por persona, si va ha ser plato unico un poco más, removemos y agregamos caldo casi hasta cubrir, tapamos y dejamos que termine el programa.

Este plato se hace en un segundo y encima está riquisimo, a veces alterno  pimiento rojo mas brocoli más unas poquitas de anchoas de bote en lugar del salmón.



Un lomo de salmon sin espinas.
un arbolito de brecol
un brick pequeño de nata liquida
tallarines
aceite
sal
pimienta negra

cocemos los tallarines y los dejamos reservados, En una plancha pasamos el salmon y en una cazuela cocemos al dente el brocoli con un poco de sal, lo escurrimos y reservamos, troceamos el brocoli, el samon y lo ponemos en una sarten, añadimos la nata, un poco de sal y pimienta y damos un hervor, vertemos todo esto encima de los tallarines y a comer!!