Se puede hacer con necoras o con otro marisco que encontremos, es interesante para este plato usar nécoras crudas pues las cocidas no dan tanto sabor al fumet.

Un trozo de chorizo fresco
pan duro troceado
media cebolla
4 dientes de ajo
pimenton de la vera (puse picante y dulce)
agua o caldo
estarlux
huevos
aceite de oliva

se pone la olla gm en programa cocina ponemos un poquito de aceite y se sofrie la cebolla y el ajo muy picadito, despues agregamos el chorizo troceadito y cuando esté ponemos el pan que sofreimos un poquito, añadimos el caldo (yo he puesto el agua de cocer unas patatas del mediodia, a parte de aprovechar me gusta mucho como queda) y el estarlux, cerramos la olla ponemos el programa sopa, cuando pite sacamos el aire de la valvula y cascamos unos huevos directamente en la cubeta y revolvemos rapidamente, un huevo por cabeza.

Este rico arroz nos puede sacar de más de un apuro pues es facil, rápido y el resultado inmejorable...

lechuga (las hojas mas verdes)
una rama grande de apio
medio calabacin
dos puerros
media cucharada de margarina light
una gota de aceite
caldo y agua
bovril de carne
sal
pimienta

poner la margarina y una gota de aceite encima de esta a calentar suavemente, añadir los puerros en cachos, rehogar un poco y agregar el calabacin con piel si es tierno en trozos mientras esto rehoga lavamos bien la lechuga se la añadimos y rehogamos tambien ponemos el apio entero y bañamos todo con agua y agua, salpimentamos y ponemos una cucharadita de bovril de carne, cocemos durante 20 minutos , sacamos la rama del apio (queda mejor así) y pasamos por la thermomix vel 3-5 durante unos min .
Se puede picar el apio en trocitos y servirlo individual pero no recomiendo triturarlo queda mejor solo aromatizando el pure.